Si te gusta el sabor del mango, pero quieres aprovechar que empieza a hacer calor, te traemos la solución. Una receta realmente sencilla, pero que no por ello vamos a disfrutar menos, gracias a que es un helado y que le echaremos azúcar, consigue un sabor riquísimo ideal para tomarse una tarde.
Ingredientes:
- 4 mangos
- 3/4 tazas de azúcar
- 1/2 taza de agua
- 8 palitos de madera para meter en el helado de mango
Receta para un helado de mango casero:
Corta los mangos a la mitad para vaciarlos con una cuchara y mete lo que has sacado en una batidora.
Échale todo el azúcar y el agua a la batidora con el interior del mango dentro y bate hasta que esté espeso.
Sacamos el mango batido de la batidora y lo pasamos por un colador.
Echamos el mango colado en unos vasos y les metemos los palitos. Una vez terminado, metemos los vasos en el congelador por 3 horas.
Sacamos los vasos y extraemos el helado de mango casero tirando del palito.